Капуста, будучи культурой, не отличающейся чрезмерной капризностью в вопросах ухода, тем не менее предъявляет жесткие требования к режиму орошения и графику внесения удобрений. Без грамотного подхода к этим процедурам рассчитывать на формирование полноценных, плотных кочанов не приходится. Ключевыми задачами для огородника становятся своевременное питание растений и, что не менее важно, эффективное отпугивание такого опасного вредителя, как крестоцветная блошка.
Как поливать капусту
Летняя жара, как известно, в первую очередь угнетает растения, обладающие обширной листовой массой, и капуста здесь — не исключение. В условиях знойной погоды оптимальным режимом полива грядок считается двукратное увлажнение в неделю; если же такая частота недостижима, допускается проводить полив раз в семь дней, но при этом он должен быть очень обильным. На следующие сутки после орошения грунт непременно нужно прорыхлить либо покрыть слоем мульчи. Как пояснила агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина, «обычно хватает ведра на 3–4 растения в жару. Это около 2–3 литров воды на кочан». Она также настоятельно рекомендует поливать исключительно в вечернее время, «лучше всего после 7–8 часов, не раньше. Иначе растение может получить ожоги». Примечательно, что орошение капусты непосредственно по листу не только допустимо, но и полезно — такая практика служит действенной профилактической мерой против нашествия крестоцветной блошки.
Нужно ли окучивать капусту
Окучивание, широко применяемое для стимуляции развития дополнительной корневой системы у томатов или образования подземных побегов у картофеля, для капусты является абсолютно излишним агротехническим приемом. Более того, как предупреждает Людмила Шубина, «подгребая землю под кочан, только помогаете слизням добраться до него. Также при обилии влаги растение может с такими холмиками просто гнить». Вместо окучивания специалист советует просто рыхлить почву, чтобы предотвратить образование корки и обеспечить доступ кислорода к корням. Лишь в августе допускается слегка подгрести землю к стволику, делая это невысоко, исключительно для придания кочану большей устойчивости.
Чем подкормить капусту
Первую подкормку капусты, по словам эксперта, целесообразно проводить после того, как растения окончательно укоренятся — примерно спустя три недели после высадки рассады, что приходится на 15–20-е числа июня. Поскольку первая половина месяца, как правило, отличается сильной жарой, полив в этот период был особенно обильным. Обилие воды, однако, приводит к стремительному вымыванию из почвы азота — элемента, критически важного для капусты как листовой культуры. «Листья могут начать желтеть при нехватке азота. Также будет медленнее формироваться кочан», — констатирует Людмила Шубина. В случае очень интенсивного полива она рекомендует внести слабый раствор минеральных удобрений с пониженным содержанием азота, отдавая, впрочем, предпочтение органике. «Подойдет настой куриного помета в разведении 1 к 25, настой коровьего навоза или сброженной травы 1 к 10. Добавить к любому из растворов стакан золы». Вносить питательные составы следует лишь спустя 20–30 минут после основного полива, расходуя по 2–3 литра под каждый куст. Периодичность подкормок — не чаще одного раза в месяц.
Чем обработать капусту от крестоцветной блошки
Крестоцветная блошка представляет собой чрезвычайно опасного вредителя, атакующего все растения семейства крестоцветных: все разновидности капусты, редис, редьку, руколу, листовую горчицу и кресс-салат. Этот вредитель стремительно распространяется по листовой массе, буквально выедая ее, отчего растение приобретает вид сита. Однако, как уверяет агроном, прибегать к химическим препаратам вовсе не обязательно. «Химию лить нет никакого резона, блошку можно спокойно отпугнуть и без пестицидов», — утверждает Людмила Шубина. Ее рецепт прост: нужно смешать табачную пыль и древесную золу в пропорции 1:1 и опудрить полученной смесью грядки, просеивая ее, к примеру, через несколько слоев марли. «Достаточно так пройтись 2–3 раза в течение месяца — и не будет никакой блошки, а зола станет отличным дополнительным удобрением». В случае, если численность крестоцветной блошки уже достигла угрожающих масштабов, можно приготовить настой: стакан табачной пыли заливают литром горячей воды, настаивают сутки, процеживают и добавляют 9 литров воды. Для лучшего прилипания в раствор рекомендуется добавить немного мыла. Полученным составом вечером обильно опрыскивают растения по листу.
